Apam Tepung Beras

-
Dah lama mengidam nak makan apam buatan sendiri. Cari punya cari, jumpa resepi ini yang aku dah tak ingat nama website dia. Harap2 tuan punya resepi ni halalkan resepi dia yang aku dah guna tu..

Bahan2

4 cawan tepung beras (Cap Teratai)
1 cawan tapai nasi*
1 cawan gula caster
3 cawan air
1 paket Eno (warna biru)

Cara2

1. Satukan tepung beras, gula, tapai, air - kisar hingga halus
2. Tapis bahan yg dikisar di Perkara 1 dan perap selama 4 jam
3. Bila nak kukus, masukkan Eno dan kacau hingga berbuih
4. Kukus hingga masak (lebih kurang 10-15minit)


* Tapai Nasi

Sepinggan nasi sejuk + 1/4 ragi yang telah dihancurkan halus2. Gaul rata dan perap semalaman (aku perap 2 malam)

*************************
Inilah hasilnya




* Terima kasih kepada Acik yang shoot gambar ni..

Comments

Post a Comment

Ingatlah...Setiap Perkataan Diadili Kelak

Popular posts from this blog

About Sweden...

-
Meh kita cite sikit fakta mengenai Sweden. Negara ini merupakan sebuah negara Nordik di Semenanjung Scandinavia di Eropah Utara. Panggilan lain untuk Sweden adalah Sverige. Merupakan negara ke-3 terbesar di Kesatuan Eropah dengan kepadatan penduduk 9.3 juta. Ibu negaranya ialah Stockholm. Sweden merupakan negara socialis. Ni wilayah2 yang terdapat di Sweden: Ångermanland · Blekinge · Bohuslän · Dalarna · Dalsland · Gästrikland · Gotland · Halland · Hälsingland · Härjedalen · Jämtland · Lappland · Medelpad · Närke · Norrbotten · Öland · Östergötland · Scania (Skåne) · Småland · Södermanland · Uppland · Värmland · Västerbotten · Västergötland · Västmanland Lawatan aku ke sana sempat pergi ke 3 wilayah iaitu Uppland (Stockholm), Östergötland (Linköping) dan Uppland (Uppsala). Negara yang berjiran dengan Sweden adalah Estonia, Latvia (Negara ni aku dah pegi masa musim luruh 2008), Lithuania, Russia, Poland, Germany, Norway and Denmark. Merupakan negara 4 musim, aku difahamkan Sweden mengal...
Read more

#4. Projek Mengecat

-
Image
Baru semalam rasanya ke hulu ke hilir menguruskan pelbagai perkara. Pindah kotak dan barang kecil hari-hari ke rumah baru. Sampai ke kemuncak pindah sepenuhnya sebelum hari kemerdekaan 2017 dan menyambut hari raya qurban di rumah baru. Sedar tak sedar, dah menyambut sekali lagi sambutan kemerdekaan dan raya qurban. Pun selepas setahun, rumah masih dalam keadaan yang saya tidak puas hati susunannya. Tak dapat idea lagi bagaimana nak susun bagi hati dan mata puas memandang.   Bila datang rasa nak mengubah suai dalam rumah, otak jadi tak berhenti berfikir. Ni lah masalah saya. Terfikir-fikir. Terbayang-bayang hasil idaman. Hahaa..ada tak yang perangai macam saya? Saya mula bosan tengok dinding rumah yang warnah cerah tu. Tambahan pula, bila disandarkan perabot ke dinding, nampak la kesan-kesan hitam di dinding. Sakit betul mata melihatnya. Dinding juga lama-lama dah nampak kesan tompokan kekuningan. Adakah ianya berpunca dari kualiti cat kapur yang digunakan oleh pem...
Read more

Tak ada "ong"

-
Aduuhhh, bulan ni macam-macam berlaku kat aku. Bermula dengan tv rosak, patah itu, patah ini, sekarang dapur gas pulak buat hal. Padahal baru aje beli beberapa bulan yang lalu. Semalam, ingat nak memasak, api menyambar dari bawah dapur. Terus cabut kepala gas dan tak berani nak guna lagi dah. Cuba cari dalam internet nombor telefon company dapur cap FABER ni. Alhamdulillah, ada nombornya. Waktu operasi pejabat ni pukul 8.30 pagi. Agak-agak je dah ada staff bertugas, aku pun call buat aduan. Senang hati la sebab operator yang melayan aku tu kata nanti akan ada technician datang repair. Technician akan call dulu untuk set appointment . Sampai setengah hari, habuk pun tarak . Masih bersangka baik, kot-kot petang nanti ada call . Malangnya, tunggu punya tunggu, tak ada terima sebarang call seperti dijanjikan. 3.3o petang, aku call sekali lagi tanya status report . Jawapannya begini : "Oh, kalau buat aduan hari ni, esok baru technician akan call untuk buat appointment dengan cust...
Read more